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养眼又养胃的早餐——食堂师傅们辛苦啦
早餐在一日三餐中最重要。食堂的师傅们为了让封闭区的师生们吃好早餐,每天早4、5点钟就起床,个人卫生、晨检制度、体温测量、晨会学习等一系列准备工作后,面儿发起来、油烧起来——面坯油条热起来、烧饼小菜做起来。发面程度把握好,油温火候控制好,趁热时间把握好,为了让学生们吃到热呼的,色香味儿俱全的早餐,食堂的员工们需要把握许多环节。“只有做得好了,学生吃美了,才会少懒床”食堂李师傅如是说。
卫生消毒测温晨检制度落实好